Mexické Placky Quesadilla: Lahodný Recept na Každý Den

Mexické Placky Quesadilla: Lahodný Recept na Každý Den

Quesadilla je jedním z nejoblíbenějších jídel mexické kuchyně. Tyto lahodné mexické placky jsou ideální pro rychlou večeři, oběd nebo dokonce svačinu. Pojďme se podívat, jak si připravit tradiční quesadillu doma.

Bramborové placky u nás nekoupíte, ale můžete si je doma ukuchtit. 

Sleva!
29,00 
Sleva!
29,00 

Ingredience:

  • 4 velké tortilly (pšeničné nebo kukuřičné)
  • 250 g strouhaného sýra (čedar, mozzarella nebo směs mexických sýrů)
  • 200 g kuřecího masa (volitelné)
  • 1 červená paprika
  • 1 zelená paprika
  • 1 cibule
  • 2 lžíce oleje
  • Sůl a pepř dle chuti
  • 1 lžička mleté papriky
  • 1 lžička sušeného oregana
  • Salsa, zakysaná smetana a guacamole na podávání

Postup:

  1. Příprava surovin:

    • Papriky a cibuli nakrájejte na tenké proužky.
    • Pokud používáte kuřecí maso, nakrájejte ho na malé kousky a osmažte na pánvi s trochou oleje, solí, pepřem, mletou paprikou a oreganem, dokud není maso propečené.
  2. Smažení zeleniny:

    • Na pánvi rozehřejte 1 lžíci oleje a přidejte nakrájenou cibuli a papriky.
    • Restujte na středním ohni, dokud zelenina nezměkne a lehce nezhnědne. Osolte a opepřete dle chuti.
  3. Příprava quesadilly:

    • Na čistou pánev položte jednu tortillu.
    • Rovnoměrně posypte polovinu tortilly strouhaným sýrem.
    • Na sýr položte restovanou zeleninu a případně kuřecí maso.
    • Přidejte další vrstvu sýra.
    • Přikryjte druhou tortillou.
  4. Smažení quesadilly:

    • Na středním ohni smažte quesadillu, dokud tortilla nezíská zlatavou barvu a sýr nezačne tát. Poté opatrně otočte a smažte druhou stranu.
    • Jakmile je quesadilla hotová, přeneste ji na prkénko a nechte chvíli vychladnout.
  5. Servírování:

    • Quesadillu nakrájejte na klínky.
    • Podávejte teplé salsou, zakysanou smetanou a guacamole.

Tipy a triky:

  • Varianty náplní: Můžete použít různé náplně, jako je mleté hovězí, černé fazole, kukuřice nebo houby.
  • Vegetariánská verze: Pro vegetariánskou variantu vynechejte maso a přidejte více zeleniny nebo fazolí.
  • Koření: Experimentujte s různými druhy koření a bylinek, aby vaše quesadilla měla jedinečnou chuť.

Quesadilla je skvělým způsobem, jak si doma připravit chutné mexické placky. Tento recept je jednoduchý, rychlý a umožňuje vám experimentovat s různými náplněmi a chutěmi. Vyzkoušejte tento tradiční mexický recept a užijte si lahodnou quesadillu, která potěší celou rodinu.

Barevné varianty
Barevné varianty
Barevné varianty
Barevné varianty

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

[]